Økologisk japansk Kamairicha af kultivaren Okuharuka fra Gokase. Mild og klar kop uden bitterhed, til rolig pause.
Kategorier : Tyst Te
SKU : TEP-TYS-323
Okuharuka Kamairicha smager blødt og sødt, med ristet nød og klar grøn kop. Bladene er pandebrændt efter pluk, ikke dampet som sencha, og ruller sig til små spiraler. Du får sødme uden den skarpe bitterhed, og en tid hvor teen står stille i koppen.
Du sparer i øjeblikket forskellen op til 136,36 kr., så det er god tid at smage en sjælden Kyushu-te.
Tag den frem når du vil have grøn te uden kant. Eftermiddag, til madpakke eller let frokost, til dig der synes sencha bliver for stram. Den tåler rolig bryg og giver stadig smag ved anden infusion.
Brug ca. 4 g til 250 ml vand. Hæld 75-80 grader på, træk 60-90 sekunder og hæld helt af. Anden bryg kortere og lidt varmere. Drik den ren, så den naturlige sødme træder frem.
Pandebrændt Kamairicha med mild nøddesød smag
Single kultivar Okuharuka fra Gokase i Miyazaki
Klar kop med næsten ingen bitterhed
Smag: Mild, nøddeagtig, naturligt sød
Type: Kamairicha, grøn japansk te
Bladform: Krøllet, spiralformet
Dyrkning: Økologisk
Kultivar: Okuharuka
Oprindelse: Gokase, Miyazaki, Kyushu, Japan
Sælger: Tepause
Sencha dampes og smager frisk og vegetalsk. Kamairicha pandebrændes og smager mildere, rundere og mere nøddeagtig.
Mild og blød, lige til en rolig pause.
Klar og rund i smagen, den tager jeg gerne igen.
