Tyst Te Sencha tesæt kyusu tekande 300 ml
879,55 kr.
563,55 kr.
E-mailsupport@tepause.online
1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 stk
Kuponrabat
Forsendelse
2 varer mere låser gaven op.
Gave fra Tepause
I alt
Økologisk Yabukita-sencha fra Makizono. Seiryu betyder klar strøm, og koppen er netop ren, blød og forfriskende.
Vægt
Vælg venligst: Vægt
Kategorier : Tyst Te
SKU : TEP-TYS-311
Seiryu er skygget i ti dage før høst. Skygningen dæmper bitterhed og giver mere mild sødme. Nåleformede blade med dyb glans brygger klart op. Prisen her ligger under førprisen på 143,18 kr.
Ved 60-70 grader får du dyb umami og rolig sødme. Ved 80 grader træder friske grønne noter og let syrlighed frem. Vælg lav temperatur til stille stunder, højere temperatur til mad.
Brug 4 g til 250 ml vand. Hæld 70 grader varmt vand over. Lad trække 1,5 minut. Hæld fra med det samme, så bladene ikke står i vand.
10 dages skygning giver mildere klassisk sencha
Fin nåleform viser skånsom forarbejdning
50 g passer til at smage sorten første gang
Type: grøn sencha
Vægt: 50 g løs te
Indhold: 50 g Seiryu Sencha
Dyrkning: økologisk
Kultivar: Yabukita
Oprindelse: Makizono, Kagoshima, Japan
Sælger: Tepause
Nej, skygningen gør den blødere end uskygget sencha, især ved lav bryggetemperatur.
Ja, anden bryg med lidt varmere vand og kort trækketid giver stadig smag.
