Økologisk matcha fra Kirishima med mild, blomstret smag. 40 g til latte og daglig skål, malet af tencha.
Vægt
Vælg venligst: Vægt
Kategorier : Tyst Te
SKU : TEP-TYS-287
Mild og blomstret med dæmpet jordbundethed og naturlig sødme. Denne økologiske matcha er dyrket ved foden af Kirishima-bjerget af Henta-familien og skygget 21-35 dage før høst. Du betaler 139,05 kr mod 197,73 kr før.
Varm latte: 2 g matcha sigtet i skålen, 30 ml vand på 75-80 grader, pisk til skum, tilsæt 150-180 ml varm mælk. Is-latte: samme mængde pisket i koldt vand plus mælk og is. Sigt altid pulveret først.
Yabukita-kultivar fra tencha, finmalet efter høst. Gården har dyrket te siden 1968 og arbejder økologisk med hjemmelavet kompost og daglige justeringer efter vejr. Resultatet er en rund, tilgivende matcha til hverdag.
Økologisk Yabukita fra Kirishima
Mild blomstret profil til matcha latte
Skygget 21-35 dage for sødme
Smag: Mild, blomstret, let jordet
Type: Matcha, pulveriseret grøn te
Vægt: 40 g
Kultivar: Yabukita
Oprindelse: Kirishima, Kagoshima
Økologisk: Ja
Sælger: Tepause
Den er lavet til latte og daglig usucha. Til tyk koicha vælg en ceremoniel premium-grad.
Lukket, køligt og mørkt. Luk tæt efter brug og brug inden få uger efter åbning.