Let dampet økologisk førsthøst-sencha fra Kirishima. Giver en rolig kop med blød fylde og frisk citrus i eftersmagen.
Vægt
Vælg venligst: Vægt
Kategorier : Tyst Te
SKU : TEP-TYS-309
Kirishima Sencha er skygget i syv dage før høst. Det giver en dyb grøn farve og en blød, omfavnende mundfylde. I koppen møder du rig aroma, rolig sødme og fine citrusnoter. Førprisen var 231,82 kr., så du får førsthøsten med rabat her.
Yabukita-kultivaren giver klassisk sencha-balance. Skygningen runder teen af. Bryg ved lavere temperatur for mere umami, ved lidt højere temperatur for mere friskhed. Drik den alene om morgenen eller til let mad.
Brug 5 g til 300 ml vand. Hæld 70 grader varmt vand på. Træk i 2 minutter. Hæld helt fra. Anden bryg kan trække kort ved 80 grader.
Teen dyrkes ved foden af Kirishima-bjerget i Kagoshima. Familien har dyrket økologisk te siden 1968. Der gødes med hjemmelavet kompost. Små justeringer i hånden følger vejr og temperatur.
Syv dages skygning for dybere farve og blødere kop
Førsthøst Yabukita med citrusfrisk finish
Økologisk dyrkning med kompost fra egen gård
Type: grøn sencha, let dampet
Vægt: 100 g løs te
Indhold: 100 g Kirishima Sencha
Dyrkning: økologisk
Kultivar: Yabukita
Oprindelse: Kirishima, Kagoshima, Japan
Sælger: Tepause
Med 5 g til 300 ml får du omkring 20 kander.
Opbevar den tørt, mørkt og køligt i tætsluttende dåse og luk posen tæt efter åbning.