50 g økologisk kabusecha fra Wazuka på Yabukita. Sødmefuld grøn te mellem sencha og gyokuro.
Vægt
Vælg venligst: Vægt
Kategorier : Tyst Te
SKU : TEP-TYS-277
Bladene har ligget tildækket i 16 dage før høst, og det mærkes i koppen som dyb sødme og blød fylde. Ved lav temperatur træder en fin duft af tang frem sammen med grønne noter og et strejf af anis. Tilbudsprisen ligger under førprisen.
Forvent en rig, let saltet grøn smag med dybe grønne toner og mild bitterhed i slutningen. Bryg køligt når du vil fremhæve sødmen, lidt varmere for mere friskhed.
Dosér 5 g til 120-150 ml vand. Ved 60-70 grader i 2 minutter får du den sødeste kop, ved 75-80 grader en friskere kop på 1 minut. Teen rækker til ca. 10 kopper.
16 dages skygning giver ekstra sødme og mindre bitterhed
Yabukita fra Wazuka med dyb grøn smag
50 g rækker til ca. 10 bryg ved 5 g pr. kop
Type: Økologisk kabusecha (skygget sencha)
Indhold: 50 g
Kultivar: Yabukita
Skygning: 16 dage
Oprindelse: Wazuka, Kyoto, Japan
Sælger: Tepause
Kabusecha er skygget før høst og smager sødere og mildere end almindelig sencha.
Opbevar posen lufttæt, mørkt og køligt og brug den inden for få uger efter åbning.
