Hvid te med pai mu tan, silver needle og sencha, krydret med kardemomme, kanel og nellike og rundet med æble.
Kategorier : By SIPS
SKU : TEP-BYS-180
White Cardamom hviler på lys hvid te og lidt sencha. Kardemommen dufter først, derefter kommer kanel og nellike i det stille. Æble lægger en mild frugtsødme, der binder krydderiet sammen. Varm uden at tynge, koppen bliver rolig langt ned i maven.
Vælg den, når chai er for kraftig. Den passer til strikketøj, bog og langsom morgen. Krydderiet kan følge småkager, uden at teen kræver mælk eller sukker.
Hvid te og sencha vil have skånsom varme, omkring 75-80 grader og kort træk. Kogende vand giver skarphed og skjuler kardemommen. Forvarm koppen, så temperaturen holder.
pai mu tan og silver needle – lys blød base
kardemomme i front – klar krydret duft
æble-sødme – runder krydderiet af
Smag: blødt krydret, mild og rund
Tettype: hvid te blend med grøn sencha
Ingredienser: pai mu tan, silver needle, sencha, kardemomme, kanel, nellike, æble
Sælger: Tepause
Nej. Den er lavet til at drikkes ren, så den lyse base og kardemommen står klart.
Så mild og blød, elsker bare den smag af kardemomme.
Fin let kop, bruger den mest om aftenen.